1.Agafem la col i en traiem les fulles les més maques per bullir-les durant 5 minuts amb un pessic de sal, posteriorment les reservem en un escorredor.

2.Pelem les patates i les tallem en daus per posar-les a bullir en una altra cassola durant 12 minuts... Veure

1. Ratllem la pell de la llimona i la barregem amb el sucre.

2. Barregem la llet vegetal i l'oli i hi diluïm el llevat a la barreja.

3. Tamisem la farina i hi afegim el sucre amb la ratlladura de llimona... Veure

1. Poseu la farin en un bol, la sal, el sucre, el llevat, l’ou ecològic i la llet ecològica. Barregeu-ho bé amb les mans 10 min, amb força.
2. Incorporeu-hi la mantega freda, a daus... Veure

    

1. Renteu les patates i poseu-les a bullir en un cassó amb abundant aigua.

2. Un cop bullides, espereu que es refredin una mica i peleu-les i xafeu-les amb una forquilla.

3.Barregeu-hi el sucre fins que es dissolgui, tot seguit, afegiu la farina d’ametlla... Veure

Comencem fent el farciment de verdures:
1. Per a això rentem, pelem i tallem les verdures, reservant una ceba.

2. Tirem a la paella una mica d'oli i ho deixem a foc mitjà... Veure