ENVIAMENT GRATUÏT PER COMPRES SUPERIORS A 59€
(CODI: ACASAGRATIS) (*) Només Barcelona i Àrea Metropolitana
INFORMACIÓ I COMANDES: 931 890 430 / 667 433 159 De 09:00 a 20:00
El meu compte
Mantenir iniciada la sessió
Has oblidat la contrasenya?
Encara no estas registrat?
Receptes fetes amb fruita i verdura 100% ecològica
Amanida de síndria refrescant

Amanida de síndria refrescant

Pelem la síndria i la tallem en rodanxes no molt grans.
Tallem la ceba i la menta fineta. Afegim un raig d'’oli, el suc de mitja llimona, la sal i el pebre.
Tallem la síndria a quadrets petits... Veure

 

 

Batut de síndria

Batut de síndria

Posar la síndria tallada i sense llavors a la batedora amb el iogurt, la mel i un raig de suc de llimona.
Batre durant un minut.
La síndria incorpora molta aigua, el que ens ajuda a evitar la deshidratació i els problemes de calor a l'estiu... Veure

 

 

Gaspatxo de síndria

Gaspatxo de síndria

Pelem i trossegem la síndria i ho batem juntament amb tots els ingredients en la Thermomix o en una batedora.
Ho passem després per un colador o xinès perquè no ens quedi la pell del tomàquet ni cap llavor de la síndria... Veure

 

 

Sopa de síndria

Sopa de síndria

Un cop hem triturat la síndria i els tomàquets, ho passem pel colador xinès. Barregem el iogurt amb les llavors de sèsam, l’alfàbrega trossejada, un rajolí d’oli i un toc de pebre.
En un bol, hi posem la sopa i hi afegim la salsa de iogurt... Veure

 

 

Síndria a la brasa amb feta i ruca

Síndria a la brasa amb feta i ruca

1. Posar una planxa o una paella a foc alt.

2. Posar el vinagre balsàmic en una cassola o olla petita. Posar el foc a mitja temperatura i deixar bullir i reduir a foc lent fins que tingui una textura de xarop... Veure

 

 

Amanida mosaic d'estiu eco

Amanida mosaic d'estiu eco

1. Tallar els daus de síndria, el préssec, el cogombre, l'alvocat, el formatge feta i els xerris per la meitat. Tallar-ho tot a la mateixa mida.

2. Col·locar els daus combinant les diferents fruites i hortalisses fins que quedi un mosaic ben original... Veure

 

 

Broqueta de fruites naturals amb gelat i xocolata blanca perfumada amb ratafia

Broqueta de fruites naturals amb gelat i xocolata blanca perfumada amb ratafia

Talleu la fruita en daus regulars i els enfileu a la broqueta de fusta combinant els colors.
Poseu dins d'un cassó la cobertura de xocolata blanca i la nata liquida i ho escalfeu molt lentament perquè no es cremi, i quan ja quasi estigui, afegiu-hi la ratafia... Veure

 

 

Tartaleta de natilles i fruita variada

Tartaleta de natilles i fruita variada

Posar a la base de la tartaleta una mica de natilles.
A sobre, disposar les fruites prèviament tallades amb estil.
Podem acabar amb una mica de gelatina de poma perquè ens aporti un toc brillant... Veure