Les prunes rodones, sucoses i deliciosament dolces i acides a la vegada han estat considerades històricament com un elixir natural per mantenir la joventut! On rau el seu secret? El motiu rau en el fet que és una fruita rica en vitamina I, un poderós antioxidant que ajuda a neutralitzar l’acció dels radicals lliures. Així doncs...

Si vols gaudir d’un estil de vida saludable, les fruites no hi poden faltar en la teva dieta diària. Cada fruita té unes propietats específiques, però avui et volem explicar en trets generals què t’aporta el consum de fruites i quines propietats tenen. VITAMINES La fruita és una font de vitamines pel nostre organisme. Hi...

A l’estiu els horts estan a ple rendiment. Arriba l’època d’esplendor del tomàquet però també és temporada d’altres hortalisses carregades de nutrients i beneficis per afrontar l’estiu carregats d’energia i vitamines. Tomàquet Els tomàquets són l’hortalissa estrella de l’estiu, ja que es troben en l’época de màxima esplendor. Cal aprofitar la temporada per beneficiar-nos de...