Productes ecològics, de proximitat i amb caràcter social

1.Agafem la col i en traiem les fulles les més maques per bullir-les durant 5 minuts amb un pessic de sal, posteriorment les reservem en un escorredor. 2.Pelem les patates i les tallem en daus per posar-les a bullir en una altra cassola durant 12 minuts. Les traiem de l'aigua i les posem en un plat, les triturem amb una forquilla junt amb un polsim de sal, oli i pebre negra. 3.En una pael

 

VEURE