Productes ecològics, de proximitat i amb caràcter social

1. Talla tots els ingredients a trossos, el porro, la colinap, el fonoll i la poma. 2. En una olla amb un raig d'oli cuina el porro tallat a trossos durant 5 minuts o fins que estigui daurat. 3. Afegeix la colrave, el fonoll i la poma tallats a trossos. Remou i cuina un parell de minuts. 4. Afegeix aigua fins que les verdures quedin cobertes i afegeix sal i pebre al gust. 5. Bull a foc l

 

VEURE