1. Pelar els alls i picar-los. Rentar bé els bolets i tallar-los petits. Posar oli d’oliva en una paella i coure els bolets amb l’all picat durant 5 minuts.

2. Afegir la mostassa i els espinacs frescos, rentats, a la paella i coure un parell de minuts més... Veure

1. Trossejar la xocolata i escalfar-la amb un cassó al bany maria.

2. Quan estigui fosa, abocar diferents cullerades sobre paper vegetal, una a una i deixant espai entre elles... Veure