1. Renta les figues i eixugueu-la precurant treure'n tota l'humitat.
2. Posa-les en un pot alt i afegeix el quefir, el plàtan, la llet de cabra i un raig de mel.
3. Tritura-ho tot fins que quedi ben emulsionat... Veure

    

1. Pela i renta bé la poma

2. Renta el cogombre i l'api.

3. Introdueix tots els ingredients al vas i programa tritura en el robot o turmix... Veure

    

1.Les fruites s’han de rentar, tallar per la meitat i netejar-les de llavors.

2. Al bol d’una batedora aboqueu el iogurt, afegiu-hi part de la fruita i les espècies... Veure

Netejar la fruita, retirar pell, ossos o llavors, triturar-la i anar afegint la resta d'ingredients fins a aconseguir la textura desitjada.

Introdueix tots els ingredients a la liquadora fins a obtenir la textura desitjada.

Conserva al refrigerador i consumeix-lo abans de 24h.

Afegeix algun troç de xocolata llaminat de manera opcional... Veure

Netejar la fruita, retirar pell, ossos o llavors, triturar-la i anar afegint la resta d'ingredients fins a aconseguir la textura desitjada.