Ingredients
Préssecs més aviat verds
Llimones
Sucre
Aigua
Elaboració
Peleu els préssecs, partiu-los per la meitat i traieu-ne el pinyol.
Passeu els trossos de préssec per suc de llimona i per sucre i deixeu-los en pots de vidre unes 6 hores.
Acabeu d'omplir els pots amb un almívar d'aigua i sucre a parts iguals.
Tapeu els pots i feu-los bullir al bany maria 5 minuts.
També podeu acabar domplir els pots amb algun licor.
