Ingredients
Elaboració
1· Neteja i talla els bolets.
2· En una paella amb oli, fregim la ceba i el porro (deixant un tros d'uns 4 cm) amb all picat.
3· Afegeix els bolets, cou-los amb la beguda de soja durant uns 15 minuts.
4· Talla el tros de porro reservat en tires fines i fregit fins que quedi cruixent. Passa la barreja per la batedora i emplata amb el porro cruixent a sobre.
Una fantàstica recepta de Vseritas.es
--
La Tavella som una empresa social de cistella ecològica de fruita i verdura a domicili.
Més de 15 anys ferint oportunitats laborals a persones amb disCapacitat i trastorn de la salut metal.
