Ingredients
3 codonys ecològics
suc de ½ llimona
10-12 fruites seques (dàtils, prunes, orellanes...)
aigua
Elaboració
1. Pelem els codonys, els tallem a daus i els posem en un cassó al foc.
2. Hi afegim el suc de mitja llimona i els dàtils i les prunes sense pinyol.
3. Afegim aigua fins a mig cassó, tapem i cuinem a foc mitjà fins que el codony quedi tendre, uns 20-25 minuts.
4. Triturem tot i ho posem en un envàs de vidre perquè es refredi.
5. Posar a la nevera i consumir al llarg de la setmana.
Bon profit!
