Ingredients
Elaboració
1. Bullir els ous durant 12 minuts
2. Un cop freds, pelar-los i tallar-los per la meitat.
3. Posar el rovell en un bol juntament amb l’alvocat, el suc de llimona, la ceba tendra picada, la tonyina i sal i pebre al gust.
4. Amb l’ajuda d’una forquilla barrejar bé tots els ingredients fins a obtenir una massa homogènia.
5. Farcir els ous durs amb la barreja.
6. Podem decorar amb espècies per sobre i una mica de ceba tendra
Bon profit!
Una recepta de: downshiftology.com
