ENVIAMENT GRATUÏT PER COMPRES SUPERIORS A 59€
(CODI: ACASAGRATIS) (*) Només Barcelona i Àrea Metropolitana
INFORMACIÓ I COMANDES: 667 433 159 De 08:00 a 20:00
El meu compte
Mantenir iniciada la sessió
Has oblidat la contrasenya?
Encara no estas registrat?
Receptes fetes amb fruita i verdura 100% ecològica
  • Categories
  • Seleccioneu categoria >

Síndria a la brasa amb feta i ruca

Síndria a la brasa amb feta i ruca
  • Facebook
  • Twitter
  • Whatsapp

 

Ingredients

(per a 4 persones)

½ síndria tallada làmines gruixudes

2 tasses de ruca

½ tassa de vinagre balsàmic

Formatge feta al gust

Sal i pebre al gust

OOVE

 

Elaboració

1. Posar una planxa o una paella a foc alt.

2. Posar el vinagre balsàmic en una cassola o olla petita. Posar el foc a mitja temperatura i deixar bullir i reduir a foc lent fins que tingui una textura de xarop. Deixa refredar

3. Posar les làmines quadrades de síndria amb una mica d’oli i sal i pebre al gust a la planxa. Coure 10-15 segons per cada costat.

4. Col·locar els quadrats de síndria al plat, un capa de formatge feta i una altra làmina de síndria. Posar la ruca per sobre i posar-hi el vinagre balsàmic reduït per sobre.

 

Bon profit!

 

Una recepta de: cookingforkeeps.com