Ingredients
Un manat d’espinacs frescos ecològiques
1 pot petit de fesols blancs ecològics
Elaboració
1. Rentem i escaldem els espinacs amb aigua bullent amb sal durant 1 minut
2. Mentrestant, tallem els bolets a làmines.
3. Saltem els bolets juntament amb els espinacs i les panses amb una paella amb un raig d’oli d’oliva verge extra.
4. Afegim els fesols blancs i remenem.
5. Incorporem una mica d’all negre per sobre.
Bon profit!
Una recepta de: veggie_sweet
