ENVIAMENT GRATUÏT PER COMPRES SUPERIORS A 59€
(CODI: ACASAGRATIS) (*) Només Barcelona i Àrea Metropolitana
INFORMACIÓ I COMANDES: 931 890 430 / 667 433 159 De 09:00 a 20:00
El meu compte
Mantenir iniciada la sessió
Has oblidat la contrasenya?
Encara no estas registrat?
Receptes fetes amb fruita i verdura 100% ecològica

Rosa d'alvocat ecològic

Rosa d'alvocat ecològic
  • Facebook
  • Twitter
  • Whatsapp

 

Ingredients

(per a 2 roses)

1 alvocat ecològic

1 tomàquet ecològic

1 ceba ecològica

Oli d'oliva verge extra

Sal

 

Elaboració

1. Tallar l'alvocat per la meitat i pelar-lo.

2. Amb l'ajuda d'un ganivet tallar les 2 meitats de l'alvocat a làmines fines. 

3. Estendre les làmines de cada meitat d'alvocat sense separar-les.

4. Començar a enrotllar per un extrem i anar enrotllant fins a obtenir la forma de rosa. Repetir amb l'altra meitat.

5. Taller el tomàquet i la ceba a daus petits.

6. Col·locar les roses d'alvocat als plats on els servirem amb l'ajuda d'una espàtula i decorar amb els daus de tomàquet i ceba.

7. Afegir sal i oli al gust.

Bon profit!