Ingredients
1 got i mig d'aigua
120 g de xarop d'atzavara
Canyella (opcional)
Elaboració
1. Pelem les taronges assegurant-nos de treure tota la part blanca.
2. Tallem les taronges a trossos i reservem.
3. Posem en una olla un got i mig d'aigua i l'escalfem fins que bulli. Podem afegir una branca de canyella. Quan bulli afegim les taronges trossejades i abaixem el foc perquè es faci a foc lent.
4. Passats 5 minuts afegim el suc de la llimona i el xarop d'atzavara.
5. Deixem que es vagi cuinant fins que no quedi aigua, barrejant de tant en tant.
6. Triturem la melmelada i la posem en un pot de vidre esterilitzat, tapem i deixem refredar.
Bon profit!
Foto de: beyondthechickencoop.com
