Ingredients
1 cogombre
3 tomàquets
1 ceba tendra
1 pebrot vermell
Espècies: alfàbrega, menta, pebre
Oli d'oliva
1 llimona
Elaboració
Netejar les hortalises. Tallar-les ben petites i barrejar-les en un bol.
Posar-hi sal, pebre i les espècies que més us agradin i un rajolí d'oli. Remeneu tot molt bé.
Afegir el suc de 1/2 o 1 llimona i tornar a remenar.
És una amanida molt refrescant
