ENVIAMENT GRATUÏT PER COMPRES SUPERIORS A 55€
(CODI: ACASAGRATIS) (*) Només Barcelona i Àrea Metropolitana
INFORMACIÓ I COMANDES: 931 890 430 / 667 433 159 De 09:00 a 20:00
El meu compte
Mantenir iniciada la sessió
Has oblidat la contrasenya?
Encara no estas registrat?
Receptes fetes amb fruita i verdura 100% ecològica

Hummus de remolatxa

Hummus de remolatxa
  • Facebook
  • Twitter
  • Whatsapp

 

Ingredients

(ingredients per a 4 persones)

2 tasses de cigrons cuits

1 branca de julivert fresc

1 remolatxa

1 cullerada sopera de tahín

Suc de 1/2 llimona

Sal

Aigua

 

Elaboració

1. Rentar la remolatxa sencera, coure-la durant una hora a foc mig amb aigua amb sal, escórrer, pelar i trossejar-la en 4-5 trossos.

2. En el got de la batedora, posar tots els ingredients: els cigrons, les fulles de julivert, la cullerada sopera de tahín, el suc de mitja llimona, la sal, la remolatxa cuita i una mica d'aigua per poder triturar bé.

3. Batre fins a aconseguir una massa homogènia i espessa.

4. Servir en un bol. Afegir alguns cigrons i una mica de julivert per sobre per decorar.

Bon profit!

Una recepta de sienteteradiante.com