Ingredients
150 g d'espinacs
100 g de tofu
Oli de sèsam o oli d'oliva
Llavors de sèsam torrades
Elaboració
1. Trossejar el tofu i saltejar amb l'oli fins que estigui daurat.
2. Rentar i escaldar els espinacs en aigua bullent amb sal durant 1 minut.
3. Escórre'ls bé i afegir-los a la paella amb el tofu.
4. Saltejar tot junt durant uns segons i posar les llavors de sèsam.
Bon profit!
Una recepta de sienteteradiante.com
