Ingredients
8 pastanagues ecològiques pelades
3 cullerades d’oli d’oliva
1/4 de tassa de mel ecològica
sal i pebre negre mòlt a gust
Elaboració
1. Preescalfem el forn a 175ºC.
2. Col·loquem les pastanagues senceres en un plat i eixugar-les.
3. Agafar una bandeja pel forn, posar paper vegetal i escampar les pastanagues amb l'oli d'oliva. Barrejar fins que les pastanagues estiguin completament banyades amb l'oli d'oliva.
4. Abocar la mel ecològica i salpebrar. Barrejar les pastanagues fins que estiguin recobertes uniformement.
5. Posar la bandeja al forn fins que les pastanagues estiguin tendres (entre 40 minuts i 1 hora)
Bon profit!
Una recepta de allrecipes.com
Fotos de peanutbutterandpeppers.com