Ingredients
400 gr d'espinacs
2 taronges
200 grams de formatge de cabra tendre
1 grapat de panses
30 cl de vinagre balsàmic
Elaboració
Rentar bé els espinacs i deixar-los escórrer d'aigua. Distribuir-los als plats.
Tallar el formatge de cabra i les taronges a rodanxes. Repartir els ingredients i amanir al gust, afegint-hi les panses.
Foto: bloc Boníssim
