Ingredients
8 làmines de pasta lasanya
200 gr de ceps
6 talls de Formatge
1 carbassó
Oli d’oliva
Sal
Elaboració
Neteja i talla els ceps. Fregeix per separat en una paella amb una mica d’oli i reserva’ls.
Cou els talls de pasta fresca amb aigua i sal el temps que marqui l’envàs. Escorre’ls bé i deixa que es refredin.
Trosseja el carbassó a rodanxes i salteja’l amb oli.
Munta la lasanya de la següent manera: una primera capa de pasta, una segona de ceps, després un tall de formatge, de nou una capa de pasta, una altra de formatge, rodanxes de carbassó, tall de formatge i, per últim, una més pasta. Cobreix-ho amb un nou tall de formatge i posa-ho al forn amb el grill perquè es gratini el formatge.
I ja la pots servir!
Font www.boletsprades.com
