Ingredients
1 alvocat madur pelat
1 got petit de suc de taronja
1/2 tassa de llet (de vaca o vegetal)
Elaboració
Pelar l'alvocat i abocar juntament la resta d'ingredients a la batedora. Batre fins aconseguir una textura cremosa.
Quan el prenem?
Per la conservació de les seves propietats prendre'l immediatament, per exemple, acompanyat d'una torrada a l'esmorzar o al berenar.
Propietats
Especialment indicat per a persones amb fatiga crònica. El tipus de greix insaturat de l'alvocat amb la vitamia C de la taronja, fan d'aquest batut un complement d'elaboració ràpida i molt nutitiu per l'esmorzar.
