Ingredients
1 rodanxa gran de meló madur
1 plàtan madur
1 cullerada de lecitina de soia
1/2 tassa de llet (de vaca o vegetal)
Elaboració
A la batedora triturar el meló i el plàtan fins que quedi com un puré. Després es pot colar si es desitja. Barrejar el batut amb la lecitina i la llet i prendre.
Quan el prenem?
Prendre a l'esmorzar, dos o tres vegades a la setmana, fins que passin els calors més intensos de l'estiu.
Propietats
La riquesa de magnesi i potassi del plàtan i del meló fa que es moderin suaument les petites pujades de tensió, a més d'aportar molts altres beneficis.
