ENVIAMENT GRATUÏT PER COMPRES SUPERIORS A 55€
(CODI: ACASAGRATIS) (*) Només Barcelona i Àrea Metropolitana
INFORMACIÓ I COMANDES: 931 890 430 / 667 433 159 De 09:00 a 20:00
El meu compte
Mantenir iniciada la sessió
Has oblidat la contrasenya?
Encara no estas registrat?
Receptes fetes amb fruita i verdura 100% ecològica

Brou vegetal

Brou vegetal
  • Facebook
  • Twitter
  • Whatsapp

 

Ingredients

1 col petita (200 grams)
1 pastanaga (100 grams)
1 tros d'api (100 grams)
La part blanca d'1 porro (100 grams)
1 ceba petita
1 tomacó petit
1200 ml d'aigua

 

Elaboració

Elaboració tradicional:
Netajar i trossejar totes les verdures.
Afegir a l'olla amb aigua bullent i coure durant 30 minuts.
Escórrer les verdures i guardar el caldo per bullir després la pasta.

Elaboració amb thermomix:
Netejar i trossejar totes les verdures: 4 segons a velocitat 4.
Afegir l'aigua i coure: 30 minuts a 100º i velocitat 1.


Trobaràs la recepta a Gourmenderies