Ingredients
250 g bròquil ecològic
80 g formatge de cabra
100 g formatge per untar light o quark
Oli oliva extra verge
Sal
Pa torrat
Elaboració
Coeu el bròquil al vapor durant uns 7 minuts (per preservar els nutrients). També el podeu coure al papillot.
Un cop cuit el triturem juntament amb el formatge de cabra, el formatge per untar, un raig d'oli d'oliva extra verge i un pessic de sal.
I llest per untar a les torradetes, o per menjar a culleradas!!!!
Un paté que es guarda tranquil·lament una setmana a la nevera!! Però ja veureu com no dura tant!
Trobaràs la recepta a Trifàsic de Baileys.
