ENVIAMENT GRATUÏT PER COMPRES SUPERIORS A 55€
(CODI: ACASAGRATIS) (*) Només Barcelona i Àrea Metropolitana
INFORMACIÓ I COMANDES: 931 890 430 / 667 433 159 De 09:00 a 20:00
El meu compte
Mantenir iniciada la sessió
Has oblidat la contrasenya?
Encara no estas registrat?

Hummus albergínia 240g

< Tornar
Hummus albergínia 240g
3,61 €
 

Plats precuinats ecològics i de proximitat. La Tavella supermecat eco a domicili.

  • Facebook
  • Twitter
  • Whatsapp

Hummus albergínia 240g

vegà

Gràcies als aliments que s'empren en la seva elaboració, l'humus amb prou feines posseeix grassa i aporta quantitats importants d'hidrats de carboni complexos. El sèsam a més d'alguns minerals com el calci, posseeix també grasses insaturades. A més, en barrejar els cigrons amb sèsam, s'aconsegueix una combinació d'aminoàcids que converteix aquest plat en una font de proteïnes d'alta qualitat. Això és a causa que els llegums són deficitaris en l'aminoàcid essencial anomenat metionina, mentre que els cereals ho són en l'aminoàcid essencial conegut com a lisina. Per tant, si es combinen llegums amb cereals, en aquest cas cigrons amb sèsam (i amb pa sobre el qual s'estén aquesta pasta), s'obtenen tots els aminoàcids essencials.


Ingredients: Cigrons cuits (cigrons i aigua), albergínia, oli de gira-sol, Tahin torrat (puré de sèsam torrat), oli d'oliva, suc de llimona, sal marina, all, julivert, pebre dolç, coriandre en pols, pebre blanc.

 

Ús: L'humus es pot servir com a entrant acompanyat d'unes llavors de sèsam, amb trossets de pa o sobre unes llesques de pa torrat.
Es pot aportar un toc de color, afegint tires de pastanaga, cogombre, tomàquet... També pots afegir l'hummus a qualsevol tipus d'amanida, especialment les elaborades amb algun tipus de llegum.

 

Pes: 240 g

IMPORTANT: Aquest producte només s'entrega en servei a domicili, mai en punt de recollida. 

Quantitat:
+ -
vegà

Gràcies als aliments que s'empren en la seva elaboració, l'humus amb prou feines posseeix grassa i aporta quantitats importants d'hidrats de carboni complexos. El sèsam a més d'alguns minerals com el calci, posseeix també grasses insaturades. A més, en barrejar els cigrons amb sèsam, s'aconsegueix una combinació d'aminoàcids que converteix aquest plat en una font de proteïnes d'alta qualitat. Això és a causa que els llegums són deficitaris en l'aminoàcid essencial anomenat metionina, mentre que els cereals ho són en l'aminoàcid essencial conegut com a lisina. Per tant, si es combinen llegums amb cereals, en aquest cas cigrons amb sèsam (i amb pa sobre el qual s'estén aquesta pasta), s'obtenen tots els aminoàcids essencials.


Ingredients: Cigrons cuits (cigrons i aigua), albergínia, oli de gira-sol, Tahin torrat (puré de sèsam torrat), oli d'oliva, suc de llimona, sal marina, all, julivert, pebre dolç, coriandre en pols, pebre blanc.

 

Ús: L'humus es pot servir com a entrant acompanyat d'unes llavors de sèsam, amb trossets de pa o sobre unes llesques de pa torrat.
Es pot aportar un toc de color, afegint tires de pastanaga, cogombre, tomàquet... També pots afegir l'hummus a qualsevol tipus d'amanida, especialment les elaborades amb algun tipus de llegum.

 

Pes: 240 g

IMPORTANT: Aquest producte només s'entrega en servei a domicili, mai en punt de recollida.