ENVIAMENT GRATUÏT PER COMPRES SUPERIORS A 55€
(CODI: ACASAGRATIS) (*) Només Barcelona i Àrea Metropolitana
INFORMACIÓ I COMANDES: 931 890 430 / 667 433 159 De 09:00 a 20:00
El meu compte
Mantenir iniciada la sessió
Has oblidat la contrasenya?
Encara no estas registrat?

Farina de xeixa de Segarra semi integral

< Tornar
Farina de xeixa de Segarra semi integral
3,22 €
 
  • Facebook
  • Twitter
  • Whatsapp

Farina de xeixa de Segarra semi integral

Bossa 1Kg. Ingredients: farina de xeixa.

La xeixa de Segarra, també coneguda com a “Blat Blanc de Segarra” és una varietat antiga de blat que hem recuperat amb l’ajuda de Cultures Trobades i de pagesos de la Segarra.

 

Provablement d’origen italià, fou introduït a la Segarra per un pagès de Granyena i ràpidament fou un dels blats més cultivats a la Segarra fins a l’ aparició dels primers blats millorats. La farina és blanca, esponjosa, dolça i aromàtica, té bona proteïna i la seva poca quantitat de gluten afavoreix la digestió. Ideal per a recordar i degustar la memòria dels pans de les comarques interiors.


Comarca de producció: La Segarra

Quantitat:
+ -

Bossa 1Kg. Ingredients: farina de xeixa.

La xeixa de Segarra, també coneguda com a “Blat Blanc de Segarra” és una varietat antiga de blat que hem recuperat amb l’ajuda de Cultures Trobades i de pagesos de la Segarra.

 

Provablement d’origen italià, fou introduït a la Segarra per un pagès de Granyena i ràpidament fou un dels blats més cultivats a la Segarra fins a l’ aparició dels primers blats millorats. La farina és blanca, esponjosa, dolça i aromàtica, té bona proteïna i la seva poca quantitat de gluten afavoreix la digestió. Ideal per a recordar i degustar la memòria dels pans de les comarques interiors.


Comarca de producció: La Segarra