ENVIAMENT GRATUÏT PER COMPRES SUPERIORS A 55€
(CODI: ACASAGRATIS) (*) Només Barcelona i Àrea Metropolitana
INFORMACIÓ I COMANDES: 931 890 430 / 667 433 159 De 09:00 a 20:00
El meu compte
Mantenir iniciada la sessió
Has oblidat la contrasenya?
Encara no estas registrat?

El negocio de la comida

< Tornar
El negocio de la comida
17,00 €
 
  • Facebook
  • Twitter
  • Whatsapp

El negocio de la comida

El negocio de la comida ¿Quién controla nuestra alimentación? 

 

L'objectiu d'aquesta obra és destapar i analitzar les entranyes del sistema agroalimentari, endinsar-nos en els budells de l'agronegoci i els supermercats, armar-nos de dades i exemples. Per què els aliments recorren milers de quilòmetres del camp al plat? Per què en 100 anys ha desaparegut el 75% de la diversitat agrícola? Per què hi ha gana en un món on es produeix més menjar que mai? Per què som "addictes" als menjars escombraries?

 

Analitzem les causes de la fam, els mecanismes que permeten l'especulació alimentària, la "febre" per la terra, els vincles entre pobresa i alimentació, la connexió entre agricultura industrial i canvi climàtic, la invisibilitat de les camperoles, l'impacte dels transgènics, les conseqüències del que mengem en la nostra salut, els motius d'una alimentació "enganxada" al consum de carn, entre altres temes. Destapar el que no els interessa que vegem.

 

Però aquest llibre no vol quedar-se en la crítica sinó dotar-nos d'informació comprensible i valuosa per treure conclusions i passar a l'acció. Una obra que és un crit a no resignar-se ni a claudicar. Una crida a preguntar-nos i indagar. Una apel·ació a la rebel·lia i al compromís.

Quantitat:
+ -

El negocio de la comida ¿Quién controla nuestra alimentación? 

 

L'objectiu d'aquesta obra és destapar i analitzar les entranyes del sistema agroalimentari, endinsar-nos en els budells de l'agronegoci i els supermercats, armar-nos de dades i exemples. Per què els aliments recorren milers de quilòmetres del camp al plat? Per què en 100 anys ha desaparegut el 75% de la diversitat agrícola? Per què hi ha gana en un món on es produeix més menjar que mai? Per què som "addictes" als menjars escombraries?

 

Analitzem les causes de la fam, els mecanismes que permeten l'especulació alimentària, la "febre" per la terra, els vincles entre pobresa i alimentació, la connexió entre agricultura industrial i canvi climàtic, la invisibilitat de les camperoles, l'impacte dels transgènics, les conseqüències del que mengem en la nostra salut, els motius d'una alimentació "enganxada" al consum de carn, entre altres temes. Destapar el que no els interessa que vegem.

 

Però aquest llibre no vol quedar-se en la crítica sinó dotar-nos d'informació comprensible i valuosa per treure conclusions i passar a l'acció. Una obra que és un crit a no resignar-se ni a claudicar. Una crida a preguntar-nos i indagar. Una apel·ació a la rebel·lia i al compromís.