ENVIAMENT GRATUÏT PER COMPRES SUPERIORS A 55€
(CODI: ACASAGRATIS)
INFORMACIÓ I COMANDES: 931 890 430 / 667 433 159 De 09:00 a 20:00
El meu compte
Mantenir iniciada la sessió
Has oblidat la contrasenya?
Encara no estas registrat?
Receptes fetes amb fruita i verdura 100% ecològica

Pastís de patata i bledes amb tomàquet eco

Pastís de patata i bledes amb tomàquet eco
  • Facebook
  • Twitter
  • Whatsapp

 

Ingredients

1 kg de patates eco

400 g de fulles de bledes eco

2 cebes eco

Tomàquet en conserva eco

3 dents d'alls

Oli d'oliva verge extra

Sal

 

 

Elaboració

1. Pelem i tallem les patates a rodanxes de la mateixa mida.

2. Les posem en una olla amb aigua bullent amb una mica de sal. Bullim durant uns 20-25 minuts o fins que les patates estiguin tendres.

3. Mentrestant, tallem la ceba a juliana i la coem en una paella amb un raig d'oli a foc lent.

4. Quan la ceba estigui transparent afegim el tomàquet en conserva i deixem que es cogui 5 minuts a foc lent.

5. Quan les patates estiguin tendres, les escorrem amb un colador i les posem en els plats on ho servirem i reservem.

6. Posem les bledes a bullir amb aigua i un polsim de sal durant 5 minuts.

7. Mentre piquem els alls i els coem en una paella amb una mica d'oli.

8. Escorrem les bledes i les afegim a la paella amb els alls. Coem una mica i servim les bledes sobre les patates.

9. Per últim, afegim la salsa de tomàquet i ceba ben calenta per sobre del nostre pastís i servim.

Bon profit!

 

ccpae ccpae