ENVIAMENT GRATUÏT PER COMPRES SUPERIORS A 55€
(CODI: ACASAGRATIS)
INFORMACIÓ I COMANDES: 931 890 430 / 667 433 159 De 09:00 a 20:00
El meu compte
Mantenir iniciada la sessió
Has oblidat la contrasenya?
Encara no estas registrat?
Receptes fetes amb fruita i verdura 100% ecològica

Hamburguesa de cigrons amb verdures

Hamburguesa de cigrons amb verdures
  • Facebook
  • Twitter
  • Whatsapp

 

Ingredients

150 g de cigrons eco cuits
Mig pebrot vermell
Mitja ceba blanca
1 dent d'all
5 g de julivert picat
Mitja llimona
Oli d'oliva verge extra
Una mica de paprika
Sal
Pebre

 

Elaboració

1. En una paella a part amb una mica d’oli, coem la ceba, l’all i el pebrot, tallat petit prèviament. Fins que quedin ben cuits.

2. Triturem els cigrons ben escorreguts amb una mica de sal, pebre i oli, fins a aconseguir una massa homogènia.

3. Per fer les hamburgueses agafarem el triturat de cigrons, els vegetals, el julivert picat, la paprika, el suc de llimona i un raig d’oli i ho barrejarem fins a obtenir una massa homogènia.

4. Agafarem grapats de la massa, li donarem forma d’hamburguesa i ho deixarem en una safata que deixarem 1 hora aproximadament a la nevera, perquè les hamburgueses agafin consistència.

5. Finalment, les courem a la paella o al forn fins que quedin daurades per cada costat i emplatarem.

Bon profit!

Una recepta de: www.deliciosi.com

 

ccpae ccpae